[DOWNLOAD] "Fødevaresikkerhed (Resuméer af EU-lovgivningen) 2018" by The Law Library # eBook PDF Kindle ePub Free

June 14, 2021

eBook details

Title: Fødevaresikkerhed (Resuméer af EU-lovgivningen) 2018
Author : The Law Library
Release Date : January 17, 2018
Genre: Law,Books,Professional & Technical,
Pages : * pages
Size : 394 KB

Description

Fødevaresikkerhed (Resuméer af EU-lovgivningen) 2018

Målet med EU’s politik for fødevaresikkerhed er at beskytte forbrugerne, samtidig med at den garanterer et velfungerende indre marked. Politikken blev indført i 2003 og tager udgangspunkt i konceptet om sporbarhed - både hvad angår input (f.eks. foderstoffer) og output (f.eks. primærproduktion, forarbejdning, opbevaring, transport og detailsalg). EU har vedtaget en række standarder, som skal sikre fødevarehygiejne, dyresundhed og dyrevelfærd, plantesundhed samt forebyggelse af risikoen for kontaminering med eksterne stoffer, herunder pesticider. Der gennemføres strenge kontroller af de enkelte etaper, og import (f.eks. af kød) fra lande uden for EU skal opfylde de samme standarder og gennemgå de samme kontroller som de fødevarer, der produceres i EU.